Croupion de dinde nature – 1 kg

Apportez une saveur intense et authentique à vos plats avec notre croupion de dinde, soigneusement préparé et surgelé pour préserver toute sa qualité. Savoureux et riche en arôme, il apporte une saveur intense à vos sauces, feuilles, haricots et plats mijotés. Un indispensable pour donner du caractère à vos recettes traditionnelles.

🍲 Conseils :

Décongeler avant cuisson. Peut être précuit puis ajouté à vos préparations pour libérer toute sa saveur.

Questions fréquentes sur le croupion de dinde

Où acheter du croupion de dinde en Île-de-France ?
Sur Flivo, en paquet de 1 kg : commandez avant vendredi 21 h et il est livré surgelé le week-end chez vous, partout en Île-de-France.

Comment cuisiner le croupion de dinde ?
Coupez-le en morceaux, faites-le bouillir 30 à 40 minutes avec oignon, ail et bouillon, puis faites-le dorer à la poêle ou au four pour qu’il soit croustillant. Le bouillon de cuisson est délicieux pour les sauces.

Quelle recette avec du croupion de dinde ?
Essayez notre amiwo (pâte rouge) au croupion de dinde, le plat de fête du Bénin et du Togo.